武川を含む八ヶ岳周辺では、暑さが次第に影を潜め、

涼しくなってまいりました。さあ、おいしいお米の収穫時期です。

コシヒカリの収穫はすでに始まっており、自慢の「よんぱち」は、

９月下旬から来月になりそうです。

　粘りが強く、やさしい風味の「よんぱち」は、都内の高級寿司屋

さんにも注目される、有名なお米。もうすぐ出回りますから、皆様

もいかがでしょうか。うちの従業員は皆、子供の頃から、この味に

親しんでおります。